Lieve mensen,

Van woensdag tot zondag kan u uw bestelling voor takeaway plaatsen tot de dag zelf 12u en afhalen tussen 18u en 20u.

Mail je bestelling naar: takeaway@ferrier-30.be (vermeld zeker het ophaaluur!!)
of bel naar het nummer: +32 (0) 32370471 (telefonisch bereikbaar enkel van 9u30 tot 16u)

Hopelijk tot snel,

Team Ferrier 30 & Team Puro 26

 


ENTRATE

 

Carciofo con vinaigrette  
Artisjok met vinaigrette 
€14,00

Vitello Tonnato  
Vitello Tonnato 
€21,00

Mozzarella di bufala con pomodori e basilico  
Buffelmozzarella met tomaten en basilicum
€15,00

Insalata di rucola, carciofi e bottarga  
Sla met rucola, artisjokhartjes en bottarga 
€21,00

Salumi misti e giardiniera  
Fijne vleeswaren met gepekelde groenten
€18,50

Carne cruda all'albese con tartufo 
Rundstartaar 
all'albese met truffel
€ 23,50

 


PASTA

 

Spaghetti al ragù di manzo 
Spaghetti met rundsragout
€18,50

Ravioli di ricotta al pomodoro e pecorino  
Ravioli van ricotta met tomaat en pecorino
€17,50

Tagliatelle al tartufo  
Tagliatelle met verse truffel
€24,50

Tagliolini con pancetta, panna e funghi
Tagliolini met ham, pancetta, room en paddestoelen
€17,50


LE CARNI

 

Tagliata di manzo con rucola e parmigiano, mostarda di Cremona
Côte à l'os Fiorentina, getrancheerd met rucola, parmezaan & mosterd-appelsiensaus
€28,50

Tartara di manzo, insalata mista e patate fritte
Steak tartaar met sla en huisgemaakte frietjes
€24,50

Ossobucco Ferrier
Ossobucco-Ferrier (met groenten-tomatensaus)
€24,50


I PESCI

 

Spigola in padella con capperi, olive, pomodorini e crescione
Gebakken zeebaars met kappertjes, olijven, tomaatjes en waterkers
€27,50

Sogliole gialle con insalata di witloof e olio di oliva
Sliptongetjes met salade van witloof en olijfolie
€23,50

 


PIZZA

 

Pizza Veggie 
Tomatensaus, mozzarella en dagverse groenten
€14,50

Margherita 
Tomatensaus, mozzarella & basilicum
€8,50

Diavola
Tomatensaus, mozzarella, pikante salami & pikante chilipeper
€14,50

Napoli
Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis, rucola & honingtomaten
€12,50

Culatello
Tomatensaus, mozzarella, culatello ham (gerookte top ham), rucola & honingtomaten
€15,50

Burrata 
Tomatensaus, mozzarella, honingtomaten & rucola
€15,50


I DOLCI

 

Tiramisu
€6,50

Cheesecake
€6,50


I VINI

 

Ferrari Brut Metodo Classico - €36,00

Prosecco Brut - €23,00

Vino Rosso - Boni Mores - €21,00
Carignano - Sardegna

Giba Bianco - 6 Mura €21,00
Vermentino - Sardegna - DOC

Giba Rosso - 6 Mura €21,00
Carignano - Sardegna - DOC

Giba Rosato - 6 Mura €21,00
Carginano del Sulcis - Sardegna - DOC

6 Mura Bianco - 6 Mura €29,00
Vermentino - Sardegna - DOC

6 Mura Rosso - 6 Mura €35,00
Carignano, Vecchie Vigne - Sardegna - DOC

 

EXTRA

 

Sardische extra vergine olijfolie Boni Mores - 0,50l
€19,80

Mix van Piemontese nougat & hazelnootchocolade - 200gr
€10,00


Alvast bedankt voor jullie steun! See you soon!

 

Team Ferrier 30 & Puro 26